El restaurant Can Feu de Sabadell celebra les I Jornades de Cuina Thai en col·laboració amb Thai Barcelona

Pep amb la cuinera Rujee Prajit

El prestigiós restaurant  Can Feu de Sabadell ha acollit l’expert Thai Barcelona, anteriorment Thai Gardens, per tal d’oferir les I Jornades de Cuina Thai entre les nits del dilluns 5 i el divendres 9 de maig. En una iniciativa única, el xef del Can Feu, Josep Maria Villagrasa, ha treballat colze a colze amb la cuinera tailandesa del Thai Gardens, Rujee Prajit, per tal d’elaborar un menú degustació de 12 plats similar al del restaurant barceloní. L’experiència gastronòmica ha estat un èxit d’assistència i, a més, la iniciativa del Can Feu ha tingut una bona acollida entre els mitjans, gràcies al suport de l’agència dECOmunicació, especialitzada en comunicació ambiental i economia sostenible. Josep Maria Villagrasa està molt satisfet de les complicitats generades amb el  Thai Barcelona. El va escollir perquè el  considera que “és un referent de la cuina, ja que treballa amb producte fresc d’altíssima qualitat i amb cuiners tailandesos que coneixen a fons la tècnica i són uns mestres de la presentació”. A més de l’excel·lència gastronòmica, els comensals van gaudir de música i balls tradicionals tailandesos en directe i una decoració específica amb flors i fruites. Un petit tros de Tailàndia a Sabadell.

 

Amanida de vermiceli Les cuineres del Thai Barcelona, a punt Tradicionals rotllets de primavera a l'estil Thai

Fruita thai decorada Música Thai 3

Ann i música amb fruites decorades Clara Roca i Ann envoltades de verdures Yum hua Pli

 

Notícia del diari digital Sabadell Informa

Notícia del web Restaurantes Sabadell

Notícia publicada a Titulars.cat del grup Mola TV

Notícia revista gastronòmica Vinos y Restaurantes

Deixa un comentari

El teu email no será publicat. Els camps marcats són obligatoreis